船長と釣人の魚料理レシピ:イワシの丸干し≪ピチット≫
一口メモ(コツ、ポイントなど)
塩は、粗塩がイイです。
今回は、西伊豆の戸田で作っている天然塩、戸田塩を使いました(粗塩と違いますが、素朴な塩です)
材料
当サイトの各コンテンツのすべてのデータは著作権法によって保護されており、無断で転用、転載、複製することはできません。リンク等をご希望の方は必ず当社にご連絡下さい。
株式会社ネクスト ( 関東沖釣り情報係り )
Tel: 045-663-4666
Tel: 045-663-4666